cuisine

riz aux topinambours et oignons

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Par heike

Ingrédients: 1 sachet de riz pour deux personnes 2 oignons 6 à 7 topinambours huile d'olive Couper les oignons et les topinambours en petits morceaux. Les faire revenir dans l'huile. Faire cuire le riz dans l'eau bouillante. Rajouter régulièrement de...

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Quatre-quart à la cannelle et au chocolat

cuisine

Par heike

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 150 g de beurre 130 g de sucre cassonade 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 4 barres de chocolat au lait dessert 2 pincées de cannelle Battre les oeufs et le sucre ensemble. Rajouter la farine,...

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Tourte poireaux-knacki et compotées pomme-poire

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Par heike

Repas du jour pour 2 personnes: Tourte poireaux-knackies Ingrédients: 1 pâte brisée ( voire 2 suivant votre plat) 3 poireaux 2 saucisses knacki 1 oeuf 1 verre de "lait" d'avoine ( oatly) 1 cuillère de crème fraiche 1 cuillère de farine 2 poignées de gruyère...

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Des crêpes, des crêpes

cuisine

Par heike

J'avais envie d'en faire depuis quelques temps! Et voilà. Pour la pâte pour 15 crêpes environ: Ingrédients: un peu plus de 1/2 litre de lait 2 oeufs 250 g. de farine Mélanger tous les ingrédients et mixer avec un robot pour enlever tous les grumeaux....

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La banane dans tout ses états

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Par heike

J'adore la banane car suivant comment on la mange, elle a un goût différent. Crûe, en mordant dedans. En rondelle, avec du chocolat par dessus. Ecrasée et mélangée à du jus de fruit. En faux tiramisu Cuite dans une tarte ou en plat principal avec des...

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Repas en amoureux

cuisine

Par heike

Hier soir, j'avais décidé de faire un 'tit repas à mon chéri avec bougies, jolie robe.... En entrée: petits fourrés: Ingrédients: 1 pâte brisée De la moutarde type mostaza ou savora 2 saucisses knacki du chèvre du fromage ail et fines herbes du jambon...

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Courge poivrée farcie végétarienne

cuisine

Par heike

Alors mon fameux légume vert de cet article est en fait une courge poivrée! Comme j'étais avec une amie végétarienne , j'ai donc choisi de la faire farcie! Ingrédients: quinoa rouge ( une grosse poignée) 1 courge poivrée 1 tomate herbes aromatiques sel,...

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tarte oignons-cantal

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Par heike

Ingrédients: pâte brisée 4 oignons cantal comté à raper 2 oeufs 1 càs de farine 1 verre de soja liquide 1 verre de crème de soja sel, mélange des 4 épices Faire revenir les oignons. Mélanger les oeufs, les épices, la farine, le soja. Etaler sur la pâte...

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tarte aux épinards et saumon

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Par heike

Ingrédients: Pâte feuilletée épinards en branche surgelés 1 pavé de saumon surgelé quelques miettes de saumon fumé fromage à raper: comté 1 verre de lait ou de soja 1 demi verre de crème de soja ou de lait concentré 2 oeufs sel, mélange aux quatre épices...

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tarte à la roquette et aux champignons

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Par heike

Ingrédients: pâte brisée roquette ( 1 bonne poignée) 2 poignées de champignons de paris frais ( Lidl) lait ( 1 verre) herbes, sel et poivre 1 càs de fromage ail et fines herbes 1 oeuf 1 càs de farine gruyère rapé Faire revenir les champignons et la roquette...

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