Apéro d'hier en image

cuisine

14.11.2008 …

Par heike

Hier soir, on recevait des amis à l'apéro.

Pour la boisson, juste une bouteille de cidre car peu d'alcool donc pas génant pour nos amis qui reprennent la voiture après!

Ensuite:

Alors en partant de la gauche:

Toasts divers:
Couper du pain de mie en carrés. Par dessus étaler du fromage frais nature ou du roquefort.
Et encore par dessus, rajouter des morceaux de champignons de Paris crus, des cornichons, du persil ou de la salade.

Au milieu, fourrés aux oignons et curry .

Sur la droite, carottes et radis noir coupés en batonnets avec un pot de mayo au milieu...

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Mademoiselle Coco

23/11/2008 15:29

Euh, les fourrés du milieu me font de l'oeil... Je vais mettre aussi dans la semaine une idée de petits trucs d'apéros que j'ai testée hier, un truc à l'arrache mais super bon. Pour les crudités en apéro, je ne mets plus de mayo depuis que je kilotue, je mets la sauce Yza (puisque c'est mon amie Yza qui me l'a apprise) : un yaourt nature, deux cuillères à café de curry et une pincée de sel. Comme ça, du goût et pas de calorie ! Mes amis adorent, ils ne se rendent pas du tout compte que c'est light. Tu me diras si tu le testes ! Dsl je te harcèle un peu de coms, j'en profite d'avoir un peu de temps aujourd'hui, c'est tellement rare !

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heike

23/11/2008 22:19

Merci de passer! Au contraire, ça fait plaisir! Alors, oui je testerai au prochain apéro ta sauce au curry. En plus j'adoooore le curry!