Cuisine : Verrines à la framboise

Voici enfin le dessert que j'ai fait pour les 5 ans de mon couple.

Verrine de framboises

Ingrédients pour deux verrines :

1 quinzaine de framboises ( + 6 à part ) ( pour moi, surgelées )

Crème fraiche

8 boudoirs

Sucre

Vin banc

2 fraises tagada

Préparation :

Sortir les framboises du congélateur, ajouter un peu de vin blanc et mettre au frigo au moins 5 heures avant.

Juste avant le repas, préparer les verrines : écraser 2 boudoirs dans un verre, ajouter une couche de framboises écrasées, une couche de crème fraiche préalablement sucrée. Recommencer l’opération. Par-dessus la dernière couche de crème, ajouter 3 framboises entières et une fraise tagada. Faire de même avec le deuxième verre et réserver au frais .

Il n’y a plus qu’à sortir du frigo pour le dessert.

Et voilà un dessert de repas en amoureux !