Tarte tomates-bacon

cuisine

06.06.2009 …

Par heike

Ingrédients :
2 tomates
2oeufs
4 tranches de bacon
1 verre de lait
herbes aromatiques et poivre
gruyère
pâte brisée

Couper les tomates en tranches et le bacon en morceaux. Les faire revenir dans une poèle.

Etaler la pâte et la piquer avec une fourchette. Mettre les tomates et bacon dedans.

Dans un bol, mélanger les oeufs, le lait et les herbes aromaitques, avec le poivre.

Verser par dessus et parsemer de gruyère.

Mettre au four 20 minutes à 180°C.

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07/06/2009 13:07

Merci pour ton commentaire. A mon tour, je viens à la découverte de ton monde... Cette recette semble simple et succulente. J'aime bien faire des tartes ou quiches car c'est rapide et c'est assez rare qu'on les loupe! Il est 13h07, je te souhaite donc un bon appétit! A bientôt!

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