7 août 2010
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19:55
Ingrédients :
Endives
Roquefort
Noix
Fromage blanc
Ouvrir les noix, en garder la moitié pour décorer.
Emietter les noix et les mixer avec le fromage blanc et le roquefort. Attention à ne pas mettre trop de roquefort mais pas de dose car c'est à vous de juger suivant votre goût.
Rincer les endives, couper les feuilles et garder les plus petites ( se servir des autres pour une salade... ) et remplir chaque feuille de la mixure.
Décorer d'une noix.
Sur la photo, il y a aussi des poivrons farcis au thon.
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