Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
3 février 2009 2 03 /02 /février /2009 19:32


Ingrédients:
1 pâte brisée
1 oeuf
1 cuillère à soupe de crème fraiche
1 verrre de lait
3 poireaux
du saumon fumé
un cube d'herbes aromatiques
du gruyère

Laver et couper les poireaux en morceaux. Les mettre à cuire avec le cube d'herbes aromatiques. Etaler la pâte et la piquer avec une fourchette. Mettre le saumon fumé en petits morceaux dans le fond et les poireaux égouttés. Ajouter-y l'oeuf battu avec la crème fraiche, le lait et le gruyère.
Enfourner 25 minutes à 185°C.

Partager cet article

Repost 0
Published by heike - dans cuisine
commenter cet article

commentaires