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16 octobre 2008 4 16 /10 /octobre /2008 18:15

Ce ne sont pas de vraies fajitas mais l'inspiration est là!

Ingrédients pour 3-4 personnes:
crème fraiche ( 20 cl)
poulet ( émincés au paprika 150 grammes et émincés à la provençale 150 grammes)
curry, sel
1 poivron vert
maïs
galettes de maïs ( 8 )


Couper en morceaux fins et faire revenir le poivron avec de l'huile d'olive dans une poèle.
Rajouter le poulet et laisser cuire 2 minutes.
Puis mettre le maïs, la crème fraiche, le curry. Attention le poulet est déjà parfumé!
Rectifier l'assaisonnement  avec le sel!
















Faire chauffer les galettes au micro-onde.
Disposer la préparation sur le centre de ces dernières et rouler.
















C'est prèt.

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Published by heike - dans cuisine
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